ブログ・お知らせ｜北海道夕張郡栗山町の湯地の丘自然農園

オクラの花が咲き始めました。

そして実もたくさんついています。

ユチオカではオクラの出荷が始まっています。

札幌市内の東光ストアでも販売しています。

ネゴロイチでは大きめオクラや曲がりオクラの詰め放題も規格外品があれば開催しています。

大き目のオクラは少し硬めなので熱を通しても筋が気になるかもしれません。

その場合は刻んで使う方法がおすすめです。

味は正規品と変わりませんので細かくして薬味などにご使用ください。

農園のお母さん＆お姉さんたちは大根の草取りをしていました。

鍬使い大変ですが頑張っていました。

撮影をする私の姿は会長に発見されました。。。。。

数週間前のネタになってしまいますが

ネゴロイチ店長がＳＳ農園を訪問しました。

ＳＳ農園とは

ユチオカ社員のＳ１号とＳ２号が管理しているネゴロキッチン用食材を育てている小さい区画です。

まずは野菜の生育状況を観察し

長年の感で残した方がいいもの、生育しなさそうなものなどをＳＳにアドバイス

雑草の処理や

別棟にあるハーブエリアの土を起こしたり

店長、力仕事もこなしました。

さすが頼りになります！！！

トマトの苗はまだ腰のあたりでしたが

今ではすっかり２ｍ近くにまで伸びています。

こんにちわ

７月１９・２０日の二日間にわたって

栗山夏祭りが開催されました。

ユチオカもグリーンツーリズムのテント内をお借りして野菜と加工品の販売をしましたよ～

研修生のチャイナギャルズ・コーちゃんとレイちゃんは浴衣を着て１日ずつ交代でお店番してくれました。

日本のお祭りを堪能してくれたみたいです。

お祭りはお神輿・よさこいパレード・プロレス見学・花火に物まねショーなど盛りだくさんでした。

今年のユチオカトマトが美味しいです☆

トマト大将のムーちゃん、かなり気合入れているみたいですよ～

味が濃くて酸味も少しあり、甘いだけではありません。

とても複雑かつ芳醇です。

そんなトマトハウスが面白いことになっていると聞いて久しぶりに覗いてきました。

まず目に入ったのは釣り竿の先にある鷹？

風が吹いたら浮き上がります。

これ、値ごろ市にも欲しい

他に

ジョンソンさん

ハウスの外から見ると大きな影が見えるので怖いです。

なんだかジェイソンさんと改名した方がいいような・・・

ほかに

トラさん、フクロウさんもいるので

大将、名前をつけてくださいね♪

もう一年の折り返しですね

栗山町はここ最近雨が降らずおひさまも見られないどんよりした天気が続いていました。

雨が欲しいです。。。

触覚のついたミニトマトが出現しました。

なぜこんなことになるんでしょう？

先月末に種イモの検査を終わらせ

今はピンクや白の花が芋畑に咲き乱れています。

画像は少し前のものです。

怒涛の収穫時期がやってきます。

昨日はＳＳ農園で初の収穫！！

キッチン用のバジルときゅうりを収穫できました。

直売所の仕事が終わってからユチオカに向かいＳ１号さんが作業していたので

すこしトマトの脇芽取りのお手伝いをしながらバジルを同時に収穫します。

そのうちトマトの脇芽ばかり集中してしまうためバジルを忘れてしまいました。

結局何しに来たのかわからなくなりました。。。