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自然農園からのお知らせ
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2014.10.30へえ〜〜☆

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ハウスの片付けも少しずつ進んでいます

トマトも終了しました

 

今日は大根を男の人たちが抜いて

女の人たちは洗いました

昨日の朝は雪が降っているし(湯地の丘が・・・)

マウントレースイは真っ白だし

凍えるくらいにぶるぶるして作業してました

なのに

今日はぽかぽか陽気☆

腕を出して水に手をつけて大根洗っていても暖かいんです

ああ・・・そういえばまだ10月だった。。。。

今日が暖かい日で良かったです♪

 

大根干も同時に作業です

風情がありますね〜

 

タイトルの

「へえ〜〜」

今、気づいたのですが

このブログ

wordpressなんだ。。。。

最近、ブログをこれに移行する人が増えているので

なんぞや?

って思ってました

自分が最新の使っていることに気づいてませんでした(笑)

ホームページ形式のものが作れるらしくて

こういうのに詳しい人なら便利らしいですね

こちらはブログだけなのでそれほど難しくはないですが

まあ、最新のもの使えるだけでも有り難いです

後半マニアックな話になりました(笑)

 

昨日

カメムシの匂い

初めて知りました!

そして

今日、またその匂いに気づきました

多分、自然界には存在しないような香りなので

一度味わったら

二度と忘れないでしょう

また

少し匂いがしたら

気づくでしょう

 

これは一度嗅いだ方がいいと思います

パクチーに似てますね

パクチー嫌いな人ならダメかもしれませんが

わたしはパクチー好きなので

カメムシもそれほど悪くはないです

ただ

昨日は

4時間も嗅ぎ続けたので

少し具合が悪かったです

 

2014.10.28明日で終了オーロライベント

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大根

かぼちゃ

たまねぎ

 

いつもこの時期

重たいものばかりです

なのに

たくさんの

お客様がいらっしゃいます

重たいもの購入して

地下鉄やバスで帰る

ほんと

有り難いことですね

また来年もたくさん来ていただけますように・・・・

 

って。。。

まだ明日あるんやないかーーーーい!!!

 

ピンクや紫や

とてもカラフルな売り場です

野菜も

緑・赤・白が多かったのが

現代は

ほんとに綺麗な色が多くなりましたね

食べる私たちも楽しいです♪

 

2014.10.23イベントのお知らせ

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珍しいハート形トマトです

本当はMr.アサノさん

何故か♡は癒されるなあ・・・

芋のハート形もそういえばありました

 

芋は芋の色でした

 

ハート形って赤かピンク

なぜだろう。。。。

青だと冷たい印象がある

緑だと妖怪人間っぽい

黒だと悪魔のように見える

 

すべて気のせいで、私たちの古い価値観のせいです

でも、赤やピンクの♡を見るとホッとします

 

 

そうでした。。。

イベント

 

ただいま開催中!!

値ごろ市にて漬け物祭り

毎年恒例ですが

野菜の大量買い物は今のうちに

漬け物付ける時期って難しいですね

私はすっかり断念しました

農家のお母さんたちも

いつ大根掘ろうか

大根干そうか

漬けようか・・・

などとよく話し合ってるみたいです

 

つうか・・・

大根あるうちに来てもいいんじゃない?

いろいろ考えたあげく

買いに行ったら、もうなかった。。。。しょぼん・・・

ってことのないようにね☆

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

そして

もう一つは

明日からオーロラタウンで これまた毎年恒例の栗山物産展

開催されます一週間

 

もう説明いらないかと思いますが

野菜・栗山製菓のお菓子・パン・トマトジュース・今年はさらさらレッドコーナーもあるそうで

混雑で店内徘徊できないような雰囲気ありますが

懲りずに来てください

 

よろしくお願いします。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

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この画像は

いたずらしたお母さんが息子さんに仕返しされてるところ

おやつの入ったバッグがつり上げられている(笑)

 

 

2014.10.18最近の野菜

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大きいよね・・・・・

だから大球っていうんだよね(笑)

こんなおおきなのは創業して初めてらしいです

 

栗山のターシャ・テューダーことマサコさんもびっくりしています

キャベツロールにしたら美味しいんだって

なるほど・・・

お肉もしっかり巻いてくれるし

大球の甘みもあるしね

おおきなロールキャベツができそう。。。。

 

 

 

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そして

カリフラワー

白は不作

紫豊作

しかも大きい

 

そして

最後はオレンジです

オレンジブーケって名前だそうです

 

昨日

某TV番組で

平○レミさんが

ブロッコリーを丸ごと茹でて

豪快に皿の上に乗せ

たらこソースを垂らして

ブロッコリーが倒れたのをYouTubeで見ましたが

それを思い出しました

 

あまりにも斬新すぎます

湯で時間が長過ぎるので

丸ごとはお勧めしません(笑)

なるべく小房に分けて煮るなり焼くなり茹でた方がよろしいかとおもいます

まるごとでも均一にきれいにゆであがる方法ご存知でしたらご一報くださいませ

2014.10.16季節限定

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http://www.kinotoya.com/shop/products/detail.php?product_id=310

 

札幌の

きのとや

 

10月31日まで限定の

かぼちゃプリンの収穫祭

ビターなチョコレートケーキと

かぼちゃのプリンが重なり

秋のほろ苦さを体験できるようなケーキ

 

このカボチャ

何を隠そう・・・・

当社の。。。。。

 

らしいです。

 

上に乗ってる栗

周りを囲むクルミ

 

秋だよね〜

 

カボチャモンブランの舌触りがいいと思う!!

 

小さいケーキだったので

 

その場に居合わせた人のお口にのみ

入りました。。。。

ごめんね〜

美味しかった♪

2014.10.14雪ふるかも・・・・

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今日は最高気温何度だったんだろう?

 

朝から雨が降っていて

その上、猛烈に寒かったですね

 

会社も風邪ひきさんがたくさんいて

一名が午後からお休み

他にもお休みやら

修学旅行生の受け入れで夕飯の支度してる人

助っ人さんたちも自分たちの畑仕事などで

10人近い作業員が

夕方には3名だけ

その3名で芋の選別

手が冷たくて

鼻も冷たくて

トイレに何度も行ってしまいました

 

明日は少し暖かくなってくれるかな・・・・

雪虫見たとかいう話もあった。。。。

 

とうとう来たか・・・

・・・ですね(笑)

2014.10.10裏方から

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どんどん寒くなって行く北海道

もうストーブなしではいられません

集合住宅なら上下お隣で暖められるけど

一軒家は尚更です

もう寒いです。。。。

山の紅葉もどんどん進んできましたね

季節を感じられるって素敵ですね♪

 

女性陣は

ほぼ1日おきに出荷作業と芋の選別を繰り返しています

芋選別は埃がすごくて

毎回、鼻をかんだら

真っ黒になります(笑)

まっすぐお出かけできません

ひげが生えたようになるので

貫禄が出ます

 

画像はモロッコ豆の収穫風景

 

葉が勢いよく生い茂るので

裏になってる豆が見えなくて

取り残しが多いのを発見!

なので

裏に潜って収穫しました

豆のドームの中なので

ものすごく暑かったです

たまには

裏方もチェックが必要かもしれないです

 

2014.10.06新しい野菜と直売所の様子

写真 1

 

新顔野菜

会社で初めて作りました

大根いろいろ

紅しぐれは酢漬けにすると色がピンクです

大根おろしは淡い紫

煮ると色が落ちます

 

からいね大根赤

大根おろしは激辛!!!

ほんの米粒くらいでも

顔が曲がるくらいに辛い(笑)

なのに

お味噌汁入れたり(大根おろしを)

火を通すと

あんだけマグマ級だった辛さが

ピタッと消えるのです

とにかくお試しあれ!!!

写真 2 写真 3

 

 

今日、久しぶりに値ごろ市行ったら

秋の風景でした

ハロウィンカボチャに

大球

この大球何キロかな・・・・

黒コンにたっぷり入ってる

葉っぱは硬いけど甘いよね〜

 

日が落ちると寒くなりました。。。

秋じゃなくて初冬の気配すら感じます

2014.10.02流行してます

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風邪っすよ〜風邪

 

最後に私が貰いました

 

凄いの来ました(笑)

4日間熱出ました

お薬が嫌いなので

自然療法・アロマテラピーで

ゆっくり回復してます

あとは自然に任せて・・・・

急に北海道寒くなりました

今日は雪虫が見られた場所もあるらしいです

初雪かあ・・・・

 

先々週、沖縄から帰って来たばかりだというのに

32度くらいあったのになあ。。。。

 

同じ日本なのにすごいですね

こんなに季節が違うなんて

 

それでも北海道は好きです!

あまり雪が降らなければ嬉しいです♪

昨年は少なかったら雪かきが楽でした

 

ああ・・・もう冬の話してますね(笑)

 

今日はトラ豆の収穫しました

サヤごと切り

しばらくハウスの中で乾燥させます

ただ切るだけの作業ですが

カラカラのサヤをちょっと拡げたら

綺麗なトラ豆が見えて嬉しくなりました

地味な仕事だけど

楽しかったです♪

あとは

収穫や出荷作業などです

紅しぐれ大根

激辛大根(名前わすれた)

もこれから出ます

 

今月終わりからオーロラタウンの恒例イベントもあります

 

またお知らせいたしますね☆

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